يقضي الناس وقتاً أطول من أي وقت مضى في المنزل خلال هذه الجائحة أكثر من أي وقت مضى، ومعظم النفايات في الوقت الحاضر يتم إنتاجها في المنزل، وخاصة في المطبخ. إذا كنت قد ضقت ذرعاً بكل البلاستيك في حياتك وتبحث عن طريقة لبدء عملية تغيير المطبخ إلى مطبخ خالٍ من النفايات، فإنني أوصيك بالتركيز على حاويات تخزين الطعام.
ما الذي يمكنني تخزين الطعام فيه بدلاً من الحاوية البلاستيكية؟
من خلال استخدام حاويات خالية من البلاستيك مصنوعة من مواد مثل الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكنك منع السموم الضارة المحتملة من الوصول إلى طعامك وتقليل استهلاك البلاستيك في الوقت نفسه. في النهاية، لا يجب أن يكون الطعام بطعم البلاستيك!
عندما يتعلق الأمر بالطريقة الأكثر أماناً لتخزين طعامك، يبدو أن الزجاج هو أحد أفضل الخيارات، حيث أنه قابل لإعادة التدوير بالكامل ويمكنه الحفاظ على نضارة الطعام.
إذن ما هي أفضل حاويات الطعام الخالية من البلاستيك؟
سنناقش في هذه المدونة عشرة خيارات لتخزين الطعام خالية من البلاستيك في السوق، من العبوات الزجاجية إلى علب الغداء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. لست بحاجة إلى استخدام البلاستيك في ظل توفر العديد من البدائل الخالية من مادة BPA.
سنلقي نظرة متعمقة في البداية على الأنواع المختلفة من الكؤوس ذات الأغطية، بما في ذلك تلك المصنوعة من الخيزران وأطباق البيركس.
1. حاوية طعام زجاجية بغطاء من الخيزران
تأتي هذه الأوعية الزجاجية القابلة لإعادة الاستخدام وإعادة التدوير بأشكال وأحجام مختلفة، وهي مثالية لأي مناسبة تقريبًا. وبما أن معظم الأكواب آمنة للاستخدام في المايكروويف والفرن، فلن تضطر إلى تبديل الحاويات بأخرى مختلفة قبل التسخين.
لقد صُممت حاوية تخزين الطعام المصنوعة من زجاج البورسليكات خصيصًا لتكون أكثر متانة بحيث يمكنك استخدامها دون قلق. وأفضل ما في الأمر هو أن أغطية حاويات الطعام هذه مصنوعة من الخيزران، مما يجعلها صديقة للبيئة وتبدو رائعة.
بفضل الأغطية المصممة لسهولة التكديس الموفرة للمساحة، فإن حاويات تحضير الوجبات هذه مثالية لتخزين الطعام في الثلاجة أو الخزانة. ويمكنك على الفور تقليل استهلاكك للبلاستيك في المطبخ.
2. طبق خبز زجاجي بغطاء من الخيزران
صُنعت أطباق الخبز الزجاجية هذه من زجاج البورسليكات العالي، وهي مثالية للتجميد والخبز. وهي مقاومة للصدمات الحرارية وتتحمل درجات الحرارة العالية والمنخفضة، مما يجعلها آمنة للاستخدام في الفرن والمجمد وغسالة الصحون
وباعتباره مادة طبيعية، فإن أغطية الخيزران قابلة للتحلل الحيوي وقابلة لإعادة التدوير. وهي مادة ممتازة لتخزين الطعام. لها خصائص طبيعية مضادة للبكتيريا، كما أنها لا ترشح السموم في أطباقك عند تخزينها!
النصائح: الأغطية المصنوعة من الخيزران آمنة للتخزين في الثلاجة، ولكن من الأفضل عدم وضعها في فرن ساخن أو في الميكروويف.
3. أوعية خلط زجاجية بأغطية
خزّن مكوناتك المفضلة مع أوعية الخلط العصرية البسيطة هذه. هذه الأغطية محكمة الإغلاق تجعلها مثالية لاحتياجات تخزين الطعام على المدى الطويل.
أوعية الخلط هذه مثالية للخلط والتقديم والتخزين، وهي خيار ممتاز للأشخاص الذين يحبون الطهي. إنها متينة وآمنة للغسل في غسالة الصحون ويمكنها مقاومة الرطوبة/الحرارة، لذا لا تقلق عند وضعها في الفرن أو الثلاجة.
إنها شفافة وقابلة للتكديس لسهولة التخزين، مما يساعد على تقليل الاعتماد على البلاستيك في المطبخ.
4. كوب قياس زجاجي زجاجي من بيركس بيريكس
مع طقم الكوب الزجاجي هذا المكون من 3 قطع، سيكون لديك دائمًا ما تحتاجه تمامًا. زجاج البيركس المتين ممتاز لتذويب المكونات مثل الزبدة أو الشوكولاتة ثم وضعه في غسالة الصحون لتنظيفه بعد الطهي!
تتميز هذه الأكواب بمقابض سهلة الإمساك وفوهات قابلة للسكب تجعلها سهلة الاستخدام. وسواء كانت ليلة المعكرونة والجبن الجاف مع الأم بعد العشاء في الصباح، فإن هذه الأكواب المكونة من ثلاث قطع ستفي بالغرض في كل مرة.
تأتي بأحجام مختلفة: سعة 1 كوب و2 كوب و4 أكواب للقياس، ولن تكون هناك بقع على السطح الخارجي بعد الاستخدام، وذلك بفضل سطحها غير المسامي. صُنعت هذه الأكواب من مادة متينة لتتحمل أي غسالة أطباق أو ميكروويف، مما يجعلها الطقم المثالي لمطبخك.
5. طناجر بيضاوية بغطاء
يمكنك استخدام هذه الأطباق الطاجن البيضاوية الجميلة لإعداد وجبة إفطار بالجبن أو وجبة خفيفة بعد الظهر، وستبهر ضيوفك بمظهرها.
المقابض في الأعلى وغطاءه المتين يجعل النقل سهلاً - لا داعي للقلق من أن يتفتت إلى قطع لأنه مصنوع من زجاج البورسليكات عالي الجودة والأكثر سمكًا للاستخدام اليومي.
الأغطية الزجاجية محكمة الإغلاق بفضل حلقة السيليكون التي تضمن بقاء الطعام في الوعاء طازجًا. يمكن وضعها على منضدة مطبخك لسهولة الوصول إليها مع الحفاظ على المكونات الجافة في مأمن من المؤثرات الخارجية الرطبة أو تخزينها في مكانها المناسب مع إضفاء لمسة جمالية.
6. برطمانات زجاجية بغطاء خشبي من الأكاسيا
تعتبر المواد الغذائية الأساسية في أي مطبخ خالٍ من النفايات ضرورية للحصول على منزل مجهز بشكل جيد. وتوفر حاويات التخزين مثل البرطمانات الزجاجية عملية وتبدو رائعة من الناحية الجمالية.
ستحبين مظهر أغطية خشب الأكاسيا المستدام هذه على منضدتك أو خزانتك. تأتي مزودة بحشيات من السيليكون للحفاظ على طعامك طازجاً قدر الإمكان.
قم بتخزين الأطعمة الجافة في برطمانات زجاجية، ويسهل عليك التصميم الشفاف رؤية ما بداخلها، لذا لا داعي للتخمين بعد الآن عند التحقق من المخزون.
تُعد البرطمانات الزجاجية المغطاة طريقة ممتازة لتخزين الأطعمة مثل التوت، وبعد حمام الخل السريع فقط، يمكن تخزينها لمدة تصل إلى يومين أكثر من المعتاد قبل أن تفقد جودتها.
إذا كان بإمكانك شراؤها بكميات كبيرة، فيمكنك حتى تخصيصها وإحضار النمط الخاص بك من العبوات الزجاجية إلى المنزل.
7. صندوق غداء من الفولاذ المقاوم للصدأ بقفل وقفل
إذا كنت تريد شيئًا يسهل نقله ويمكنك تخزين كميات كبيرة منه، فإن الحاويات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي أفضل رهان لك. يتسع الحجم الكبير منها لشخصين بشكل مثالي، بينما يصلح الحجم الأصغر لتحضير الوجبات أو تخزين بقايا الطعام.
وبصفة عامة، فإن العبوات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أخف وزنًا من العبوات الزجاجية، كما أنها مقاومة للبكتيريا ولن تغير طعم أو جودة ما تقوم بتخزينه. يمكن إعادة تدوير هذه المنتجات 100%، لذا فهي صديقة للبيئة دائمًا. كما أن الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية يقاوم الصدأ ويحافظ على نضارة الطعام لفترة أطول.
يمكنك الحصول على حاوية غداء مزودة بختم سيليكون سهل التنظيف وقابل للإزالة ولكن تذكر أنه على عكس الحاويات الزجاجية، يمكن استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ في المجمد أو الفرن، ولكن لا يمكن استخدامه في الميكروويف.
8. أوعية تخزين زجاجية مستديرة مع أغطية من الخيزران
أوعية التخزين الزجاجية هذه خالية من مادة BPA وغير سامة. يمكنك استخدام حاوية تخزين الطعام هذه لتخزين الطعام والطهي على حد سواء.
تعمل الأختام السيليكونية الضيقة القابلة للإزالة بشكل مثالي للحفاظ على المكونات طازجة. في الوقت نفسه، يسمح لك هيكلها الخارجي المتين بوضعها على الأسطح الساخنة دون القلق من كسرها.
هذا الوعاء الزجاجي مصنوع من زجاج البورسليكات العالي، ويمكن استخدام هذا الوعاء الزجاجي في الفرن حتى درجة حرارة 520 درجة فهرنهايت مع الاحتفاظ بشكله الجيد. كما أن الأغطية المصنوعة من الخيزران ستحافظ على الطعام لفترة أطول، مما يبقيه طازجًا وآمنًا.
هذه الأوعية الزجاجية آمنة للاستخدام في المايكروويف والمجمد وغسالة الصحون. ولكن من الأفضل عدم وضع هذه الأغطية المصنوعة من الخيزران في الفرن.
9. صندوق غداء زجاجي بغطاء شوكة وملعقة خيزران
تعتبر علبة الغداء الصديقة للبيئة هذه ذات الغطاء المصنوع من الخيزران خياراً مثالياً لاستبدال العبوات البلاستيكية.
الفرق الأهم بين طقم صندوق الغداء هذا والأطقم الأخرى المذكورة أعلاه هو أن هذا الطقم يتضمن غطاء مع شوكة وملعقة قابلة لإعادة الاستخدام. لذلك لن تحتاج إلى إحضار أدوات إضافية معك، وهو أمر مريح للغاية. يمكن أن يعمل الغطاء المصنوع من الخيزران أيضًا كلوح تقطيع إذا كنت تريد تقطيع أي طعام أثناء تناول الطعام.
سيساعدك طقم صندوق الغداء هذا على تناول طعام صحي أكثر دون التضحية بالأناقة أو الراحة. كما أنه آمن للغسل في غسالة الأطباق، لذا لم يكن تنظيفه أسهل مما هو عليه الآن.
10. طبق زبدة زجاجي بقاعدة من الخيزران
طبق الزبدة هذا مصمم للحفاظ على الزبدة طازجة ولذيذة لأطول فترة ممكنة. وسواء قمت بتخزينها في الثلاجة أو على المائدة، سيحافظ هذا الطبق الزجاجي على معظم الزبدة بحيث لا تقلق بشأن ما إذا كانت تلك السعرات الحرارية الزائدة قد فسدت بسرعة أم لا.
قاعدة صحن الزبدة المصنوعة من الخيزران مقاومة للخدوش، بحيث يمكنك بسهولة إزالة السمن النباتي الطري. يعمل الغطاء كلوح تقطيع ووعاء تقديم أنيق لأولئك الذين يحبون تقطيع منتجات الألبان من على سطحه مباشرة!
طبق الزبدة الزجاجي والقاعدة المصنوعة من الخيزران خاليان من مادة BPA. السطح الزجاجي آمن للغسل في غسالة الأطباق، ولكننا ننصح بغسل غطاء الخيزران يدوياً للحفاظ على مظهره الأنيق. فقط اشطفيهما جيدًا تحت الماء الجاري الدافئ قبل مسحهما بقطعة قماش ناعمة - مع ترك الرطوبة الزائدة تتبخر بشكل طبيعي حتى لا تتلف أي من القطعتين بمرور الوقت بسبب تعرضهما لأدنى حد من الرطوبة أثناء الاستخدام.
الخلاصة:：الخلاصة
لا نحتاج إلى أي حاويات بلاستيكية لتخزين الطعام على الإطلاق. إن امتلاكك لمجموعة خاصة بك من الحاويات الصديقة للبيئة لتخزين كل تلك البقالة التي تشتريها سيوفر لك طريقة سهلة للوصول إلى أسلوب حياة مستدام.
تتعدد فوائد الاستغناء عن البلاستيك، ولكن أهم شيء ستفعله لصحتك هو الاستغناء عن المواد الكيميائية الضارة في الطعام.
يعد التحول إلى أسلوب حياة خالٍ من البلاستيك خطوة سهلة لها عواقب وخيمة على كوكبنا. مرحباً بكم في عالم جديد خالٍ من البلاستيك!
AR 
EN 
ES 
PT 
FR 
CS 
RU 
DE 
ES_AR 
JA 