Výhody skladování potravin ve skleněných nádobách na potraviny

Uvařit úžasné jídlo vyžaduje tři věci: správný recept, správné ingredience a spoustu lásky. Mnoho receptů najdete na internetu nebo v oblíbené kuchařce. Každé sousto je samozřejmě naplněno láskou. Nestačí jen zajít do obchodu, sehnat suroviny a použít je.

Jejich uchovávání v nádobách na potraviny je nezbytné, aby se zabránilo jejich vysychání nebo ovlivnění vlhkostí. Stejně jako vy musíte mít kde přežít a vaše potraviny se musí dostat do srdcí těch, které máte rádi. Je důležité věnovat nějaký čas hledání dokonalých kuchyňských skladovacích nádob pro vaše koření, okurky a další položky, protože všechny potřebují místo, kterému budou říkat domov.
Skleněné nádoby na potraviny jsou opravdu dobrou volbou pro balení obědů nebo uchovávání zbytků, protože nejsou porézní a nenasáknou chutě, pachy ani bakterie.
V tomto průvodci vám řekneme vše, co potřebujete vědět, abyste si mohli dobře vybrat. Na co čekáme? Ponořme se do toho!

Proč potřebujete skleněné nádoby na potraviny?

Přiznejme si, že i ta nejčistší místa se časem zaplní věcmi, bez ohledu na to, jak jsou nyní čistá. Bez úložných nádob se v dnešním světě neobejdeme. Jakmile se nám dostane do rukou zcela nová nebo vylepšená věc, raději ji používáme častěji a méně často naše předchozí pomůcky v průběhu používání.

Díky úložným boxům můžeme přehledně uložit věci, které právě nepotřebujeme. Můžeme se tak zbavit věcí na kuchyňské lince nebo na pracovním místě, které právě teď nepotřebujeme. Nejenže se tak naše pracovní plocha stane čistší, ale také budeme produktivnější.

Skleněné nádoby na potraviny

Pokud hledáte sklenice na potraviny, které udrží vaše potraviny čerstvé, velkoobchodní skleněné nádoby na potraviny jsou ideální volbou. Je tomu tak proto, že sklo neobsahuje žádné nebezpečné sloučeniny, které by mohly proniknout do potravin.

Život bez plastů je možný díky používání skleněných nádob na potraviny, které jsou zdravotně nezávadné a zároveň šetrné k životnímu prostředí. Sklo bez toxinů nemá žádný vliv na chuť ani vůni potravin. Pokud jídlo neohřejete v mikrovlnné troubě, neuniknou do něj žádné chemické látky.

Výhody skleněných nádob na potraviny

Pokud jde o uchovávání potravin, skleněné nádoby na potraviny mají řadu výhod. Je to ideální způsob, jak uchovávat potraviny s krátkou dobou trvanlivosti, jako je čerstvé ovoce a zelenina nebo jiné potraviny, které se rychle kazí. Je také ideální pro uchovávání nápojů, bílkovin a také suchých produktů.

1. Odolnost proti poškrábání a skvrnám

Používání velkoobchodních skleněných nádob na potraviny k jejich skladování je jedním z nejlepších způsobů, jak zajistit jejich čerstvost. Díky svému elegantnímu designu jsou lákavější než plastové nebo kovové. Tyto skladovací nádoby jsou odolné proti poškrábání, takže v nich můžete skladovat různé druhy potravin bez obav o zničení jejich vzhledu.

Na rozdíl od plastu se sklo snadno čistí a nedrží se na něm skvrny. Je to dáno tím, že materiály použité k jeho výrobě nemají stejné vlastnosti, díky kterým se snadno obarví.

2. Ekologicky šetrné

Nejlepší na velkoobchodních skleněných nádobách na potraviny je, že je lze použít vícekrát a neobsahují žádné chemikálie, které by mohly změnit chuť potravin. To znamená, že jsou šetrné k životnímu prostředí a ideální pro lidi, kterým záleží na jejich zdraví a životním prostředí.

Recyklace skleněných nádob je navíc jednodušší než recyklace plastových nádob. Recyklovatelné nádoby na potraviny jsou šetrnější k životnímu prostředí a lze je pohodlně zlikvidovat, když se již nepoužívají.

3. Zdravé

Bezpečné skladování potravin je možné díky tomu, že skleněné nádoby na potraviny nevyluhují chemické látky do produktů, které uchovávají. Je vyrobeno z kvalitnějších materiálů než plast, takže se nerozpadá a nedostává se do potravin.

Sklo nemá póry a nemá žádné póry. toxické chemikálie které se mohou dostat do potravin jako plast nebo kov. Díky tomu můžete při používání skleněných nádob na potraviny jíst s větším klidem.

Jak používat nádoby z borosilikátového skla s vysokým obsahem borosilikátového skla

Chcete-li zaručit, že vaše nádoby z vysoce borosilikátového skla vydrží dlouho a zůstanou ve výborné kondici, dodržujte tyto jednoduché pokyny.

Pokyny

• Tyto skleněné nádoby by se neměly používat k uchovávání tekutin v mrazničce. Velkoobchodní skleněné nádoby na potraviny snesou teploty až -20 °C, ale když tekutiny zmrznou, rozpínají se, což může vést k prasknutí skla.
• Nejlepší volbou jsou skleněné nádoby na potraviny s bambusovými víčky. Víčka nevkládejte do trouby nebo mikrovlnné trouby, jinak by mohla změnit tvar a špatně se zavírat.
• Víka lze bezpečně mýt v myčce nádobí, ačkoli silikonové těsnění na okraji víka se může vlivem vysokých teplot po delší dobu deformovat. Snažte se víka mýt ručně, aby silikonové těsnění vydrželo co nejdéle.
• Aby se zabránilo ulpívání silikonového těsnění na skleněných nádobách, pečlivě umyjte všechny skleněné nádoby s víčky před jejich uložením do skříně.
• Silikonová těsnění lze snadno umýt. Pokud se rozpadnou, je nutné je k víku znovu připevnit.

Výrobní proces skleněných nádob na potraviny

Na stroji I.S. lze skleněné nádoby vyrábět dvěma způsoby:

1. Proces foukání a vyfukování
2. Proces lisování a vyfukování

I. Nakládání gob

V dodávacím systému je trychtýř, který směruje roztavené sklo do prázdné formy. Trychtýř má dvojí účel: jednak směřuje roztavené sklo do slepé formy, aniž by zanechal stopy, a jednak poskytuje přepážce místo, kam se může posadit, než přejde k druhému kroku.

Ⅱ. Settle-blow

Jakmile je přepážka na nálevce umístěna, tlakový vzduch prochází přes přepážku do prázdné formy. Tím dojde k vtlačení skla do hrdlového kroužku, čímž se vytvoří povrch skleněné nádoby. Poté se usaditelný vzduch přeruší, přepážka se z nálevky odstraní, nálevka se oddělí od slepé formy a na slepou formu se nasadí přepážka pro utěsnění dna slepé formy.

Ⅲ. Protiúder

Jak se přepážka pohybuje, aby se utěsnila, píst se z konce odvaluje dolů, čímž se tlakový vzduch dostává dovnitř a těsně přitlačuje sklo k prázdné formě, čímž vzniká parizon. Jakmile je dvojice vytvořena, protifoukací vzduch se zastaví, přepážka se z polotovaru formy odstraní a polotovar formy se otevře.

Ⅳ. Přenos prázdné strany do vyfukovací formy

Po otočení hrdla nádoby o 180 stupňů se parizon přenese do vyfukovací formy. Jakmile se vyfukovací forma zavře, hrdlový kroužek se otevře a shromáždí parison pod přenosovou perličkou. Znovu se spustí cyklus tvarování parisonu.

Ⅴ. Opětovný ohřev

Aby se předešlo nerovnoměrnému rozložení a prasklinám, mělo by se vnitřní sklo parisonu zahřát na stejnou teplotu, protože povrchové sklo je již chladnější než sklo vnitřní.

Ⅵ. Závěrečná rána

Vyfukovací hlava se začne pohybovat na horním konci vyfukovací formy a tlakový vzduch začne vnikat do parisonu pouze přes vyfukovací hlavu. Aby se vytvořil konečný tvar skleněné nádoby na potraviny, je parison silně otryskán proti vyfukovací formě.

Ⅶ. Takeout

Nakonec se vypne závěrečné vyfukování, vyfukovací hlava se vyjme z vyfukovací formy a forma se může vyjmout. Přijde vynášející a ze spodní desky si vezme skleněnou nádobu na potraviny. Nádoba se přesune na chladicí desku. Poté se nádoba nasadí na dopravní pás a odešle se do žíhací pece.

Testování skleněných nádob na potraviny

V tomto článku jsme podrobně popsali, jak testovat skleněné nádoby na potraviny.

Jak se kontroluje kvalita výrobků z vysoce borosilikátového skla?

Testuje se nejrůznější kuchyňské vybavení, od fritéz přes nože až po skleněné nádoby na uchovávání potravin Skleněné nádoby na uchovávání potravin se testují, aby se zjistilo, jak dobře fungují a jak snadno se používají.

•   Výkon

Výrobci se při hodnocení výkonu zaměřují na těsnost a pevnost těsnění. Při zkoušce těsnosti naplní každou skleněnou nádobu na potraviny vodou až po okraj a pak s ní po dobu jedné minuty silně třesou, aby zjistili, kolik vody uniká. Poté každou nádobu znovu naplní tekutinou a nechají ji přibližně 24 hodin stát dnem vzhůru a sledují, kolik vody se v ní udrželo.

• Snadné používání

 Odborníci testují snadnost použití tím, že sledují, jak účinně jednotlivé skleněné nádoby vydrží v myčce na nádobí a jak dobře fungují v mikrovlnné troubě a mrazničce. Každou nádobu vhodnou pro mytí v myčce nádobí myjí více než 12 hodin při nejvyšší teplotě a vodním cyklu, aby zjistili, zda nemění svůj tvar, a aby sledovali případné poškození, ke kterému může během jednotlivých cyklů dojít. Také všechny skleněné nádoby, které nemohou jít do myčky, myjí ručně.

• Zkoušky v mrazničce a mikrovlnné troubě

Použili téměř 25 24-uncových nádob s obvyklou omáčkou na těstoviny, aby pozorovali, jak dobře funguje každá nádoba v mrazáku a poté v mikrovlnné troubě. Hledali jsme poškození, skvrny a to, jak účinně je lze vyčistit.

Osvobození od plastových obalů

Nyní je vhodná chvíle zkontrolovat svou sbírku plastových nádob na potraviny, zajít do kuchyně a důkladně je prohlédnout. Kolik jich je? Kolik se jich chystáte používat? V první řadě se musíte zbavit všeho, co není nezbytně nutné. Mějte po ruce několik přiměřených velikostí (malou, střední a velkou). Na chvíli si od kuchyně odpočiňte a zbytek uložte do skladovací nádoby. Nepotřebné věci vyhoďte nebo darujte, pokud je v příštím měsíci neplánujete použít.

Buďte bojovníkem. Je to pro vás možné. Přejděte na skleněné nádoby s přihrádkami pro zdravý životní styl.

Často kladené otázky

Co je lepší pro skladování potravin, sklo nebo plast?

O tom musíte rozhodnout sami. Sklo může jít do trouby a je pevné, ale může se rozbít. Nevýhodou plastu je možnost vzniku skvrn a degradace, pokud je nádoba opakovaně ohřívána v mikrovlnné troubě. Plasty se časem opotřebovávají a je třeba je měnit, ale jsou lehké a lépe se přenášejí. Skleněné nádoby na potraviny mohou při správné péči vydržet roky bez nutnosti výměny, což snižuje množství odpadu, který vyprodukujeme.

Můžete potraviny ve skleněných nádobách skladovat v mrazničce?

Ano, některé druhy skleněných nádob můžete dát do mrazničky. Pokud hledáte nejlepší skleněné nádoby, je nejlepší volbou tvrzené sklo. Netvrzené sklo sice dobře mrazí, ale je výrazně křehčí a při velmi nízkých teplotách má větší šanci prasknout. Aby potraviny zůstaly čerstvé, musíte v nádobách ponechat určitý prostor. Také se ujistěte, že jsou vaše ingredience před vložením do skleněné nádoby vychladlé.

Jaké druhy víček by se měly používat pro skladování suchých potravin?

Odpověď na tuto otázku závisí na tom, co děláte. Pokud jde o multifunkční víčka, většina jedinců si bude myslet, že plastová víčka slouží právě dobře. Vaše suché potraviny mohou být s těmito víčky skladovány jak v mrazničce, tak mimo ni. Můžete použít skleněné nádoby na potraviny s bambusovým víkem. Tohoto rozhodnutí nebudete nikdy litovat, protože skleněné nádoby jsou nejlepší, pokud jde o skladování potravin.