
¿De qué está hecho el vidrio borosilicato y por qué es más seguro para el contacto con alimentos?
¿Alguna vez le ha preocupado que las sustancias químicas de los recipientes pasen a los alimentos? Es una preocupación válida, sobre todo cuando se calientan recipientes de plástico o se utiliza cristalería de baja calidad. El vidrio de borosilicato, compuesto exclusivamente de sílice y trióxido de boro, posee una resistencia extrema a los choques térmicos y estabilidad química. Esto garantiza que no pasen sustancias nocivas a los alimentos, ni siquiera a altas temperaturas, lo que lo convierte en un material excepcionalmente seguro para todas las aplicaciones en contacto con alimentos. Este artículo profundizará en su composición y seguridad, y le enseñará a identificar el auténtico vidrio de borosilicato.




