
Можно ли испечь торт в стеклянной посуде?
Можно ли испечь торт в стеклянной форме для выпечки 8×8?
Ответ: ДА. Выпечка торта в стеклянной посуде возможна, но есть некоторые моменты, о которых следует помнить. Прежде всего, убедитесь, что посуда безопасна для духовки. Если нет, то не используйте ее. Во-вторых, поскольку стекло является плохим проводником тепла, оно дольше сохраняет тепло и может привести к неравномерному пропеканию. Вам следует снизить температуру выпечки на 25 градусов по Фаренгейту и увеличить время выпекания.