Kolik toho víte o nádobách na skladování potravin z vysoce borosilikátového skla?

Co je to vysoce borosilikátové sklo? Existují různé druhy borosilikátového skla?

Vysoce borosilikátové sklo je druh skla se silnými žáruvzdornými vlastnostmi, které je důležitým materiálem pro výrobu skleněných nádob s vysokou trvanlivostí a patří mezi potravinářské sklo. Většina výrobci skleněných nádob na potraviny používají vysoce kvalitní borosilikátové sklo k výrobě vysoce kvalitních skleněných nádob na potraviny do kuchyně, které jsou na trhu oblíbené.

Vysoce borosilikátové sklo lze rozdělit na dva typy: vysoce borosilikátové sklo a nízko borosilikátové sklo, z nichž nejčastěji používané a nejlepší v nádobách na skladování potravin je vysoce borosilikátové sklo.

V porovnání s běžným sklem obsahuje vysoce borosilikátové sklo více oxidu boru a oxidu křemičitého než běžné sklo a obsah boru může dosáhnout až 14% a obsah křemíku až 80%. Obsah křemíku v obyčejném skle je přibližně 70% (obyčejné sklo obvykle nepřidává bór, ale někdy až 1%)， a vysoce borosilikátové sklo není toxické a může se používat při skladování potravin díky svým mechanickým vlastnostem, tepelné stabilitě, odolnosti vůči vodě, alkáliím a kyselinám atd.

Výhody nádob na potraviny z borosilikátového skla

1. Bezpečnost a žádné toxické látky

Borosilikátové sklo je bezpečná pro skladování potravin, protože je odolná vůči vysokým teplotám a neobsahuje BPA, takže nádoby z borosilikátového skla lze ohřívat v mikrovlnné troubě nebo v troubě, aniž by se v nich rozkládaly škodlivé látky, jako je olovo.

2. Snadno se čistí

Nádoby z borosilikátového skla se snadno čistí a mají hladký povrch, je důležité si uvědomit, že je lze mýt v myčce nádobí. K čištění nádobí z borosilikátového skla nebudete potřebovat žádné speciální vybavení.

3. Odolnost proti korozi

Borosilikátové sklo má vynikající odolnost proti korozi, a proto si vaše skleněné nádobí zachová svou krásu po velmi dlouhou dobu.

4. Vysoká transparentnost

Borosilikátové sklo je odolné proti skvrnám a zajišťuje vysokou optickou čistotu. Některé jiné druhy skla mohou při zasklívání a kalení trochu ztratit svou průhlednost, což se u borosilikátového skla nestává.

5. Vhodné do mikrovlnné trouby a myčky nádobí:

při výběru nádobí a skladovacích nádob mnoho spotřebitelů hledá pohodlí. Toto pohodlí se často projevuje tím, že je možné nádobí používat v mikrovlnné troubě a mýt v myčce nádobí. Dobrou zprávou je, že borosilikátové sklo lze používat v mikrovlnné troubě a mýt v myčce nádobí bez rizika rozbití nebo znehodnocení materiálu.

6. Trvanlivost

vysoce borosilikátové sklo má vysokou pevnost a tvrdost, takže se při pádu snadno nerozbije.

7. Všestranný

Tento materiál je velmi flexibilní. borosilikátové nádoby lze použít k výrobě široké škály kuchyňských předmětů, skleněný box na oběd, sklenice z borosilikátového skla, lahve z borosilikátového skla a misky z borosilikátového skla atd.

8. Pohodlí a úspora místa

V porovnání s jinými materiály je borosilikátové sklo kompaktní z hlediska designu a velikosti, což může ušetřit více místa. Také se snadněji balí, přepravuje a dodává.

9. Lepší těsnění

Nádoba na potraviny z borosilikátového skla dobře těsní a lze ji skladovat v chladničce/mrazničce, takže potraviny vydrží déle čerstvé.

10. Šetrné k životnímu prostředí

Skleněné nádoby na uchovávání potravin jsou recyklovatelné, odolné a zdravé, neznečišťují životní prostředí bílým odpadem.

Jak poznáte, zda je sklo borosilikátové?

1. Po 24 hodinách vložte skleněnou nádobu do chladničky a zalijte ji vodou o teplotě 100 °C. Pokud skleněná nádoba praskne, rozhodně se nejedná o vysoce borosilikátové sklo.

2. Vysoce borosilikátové sklo (koeficient roztažnosti je 3,8*10-6 K, boro ≥ 14%), borosilikátové sklo lze použít v troubě, mikrovlnné troubě, mrazáku, myčce nádobí. Vysoká teplota tohoto skla je 580 °C. To znamená, že nádobu z borosilikátového skla lze vložit do trouby a zahřát na 580 °C. Teplotní šok je 120 °C. Tepelný šok je náhlá změna teploty. Test obvykle provádíme následujícím způsobem:

Zahřejte nádobu z borosilikátového skla (bez víka) v troubě na teplotu 140 °C a vložte ji na 30 minut do trouby, poté ji ihned vložte do vody (20 °C). Nádoby z vysokého borosilikátového skla se nerozbijí.

Plast vs. sklo? Co je lepší? jak si vybrat?

Skladování potravin je v kuchyni již běžnou záležitostí.

U nádob na skladování potravin se zaměřujeme na několik důležitých aspektů, jako je uchovávání potravin, vzduchotěsnost, ochrana zdraví a životního prostředí. Nejoblíbenější nádoby na uchovávání potravin, které lze vidět všude v supermarketech, se dělí do dvou kategorií: skleněné nádoby na potraviny a plastové nádoby na potraviny. Jak si z nich ale vybrat, je také otázkou.

Níže shrnujeme výhody a nevýhody skleněných a plastových nádob na potraviny, které vám mohou pomoci při rozhodování.

Položka	Materiál Mian	Výhody	Nevýhoda
Plastové	PP、PS、ABS	Lehký a snadno přenosný; Dobré utěsnění; Lze ohřívat v mikrovlnné troubě Levná cena	Snadno se poškrábe Plastové nádoby na potraviny jsou při vystavení vysokým teplotám náchylné ke srážení toxických látek；. Obtížněji se čistí, pokud je na něm hodně oleje (častěji u nekvalitních nebo špatně opotřebovaných plastových krabiček na svačinu); světlé plastové nádoby na potraviny mohou být ohroženy skvrnami.
sklo	Borosilikát	Bez BPA Stabilní chemické vlastnosti Vysoká teplotní odolnost, vysoká pevnost a vysoká tvrdost, odolnost proti korozi.Recyklovatelný, trvanlivý a zdravý bez znečištění bílým odpadem.Neobsahuje chemikálie Vysoká průhlednost Vysoká propustnost Hladký povrch a snadné čištění Silná přizpůsobivost teplotním změnám, není snadné prasknout.	Vyšší cena Těžší než plast

Z výše uvedeného rozboru je zřejmé, jaké jsou výhody a nevýhody plastových a skleněných nádob na potraviny. Na základě určité ceny a zdravotních potřeb doporučujeme zvolit nádoby z vysoce borosilikátového skla vyrobené značkou, jako je např. PIELOCK, PYGLASS , profesionální továrna na skleněné nádoby na potraviny s více než 20 lety zkušeností s výzkumem a vývojem v Číně. Je to také nejzákladnější zdravotní záruka zdravé stravy pro vás a vaši rodinu.