La gente pasa más tiempo en casa que nunca durante esta pandemia, y la mayor parte de los residuos de hoy en día se producen en el hogar, especialmente en la cocina. Si estás harto de todo el plástico que hay en tu vida y buscas una forma de empezar tu transformación de cocina con cero residuos, te recomiendo que te centres en los recipientes de almacenamiento de alimentos.
¿En qué puedo guardar los alimentos en lugar del recipiente de plástico?
Si utilizas envases sin plástico fabricados con materiales como el vidrio o el acero inoxidable, evitarás que toxinas potencialmente nocivas lleguen a tus alimentos y reducirás al mismo tiempo el consumo de plástico. Al fin y al cabo, ¡la comida no tiene por qué tener sabor a plástico!
Cuando se trata de la forma más segura de almacenar los alimentos, el vidrio parece ser una de las mejores opciones, ya que es totalmente reciclable y puede conservar la frescura.
¿Cuáles son nuestros mejores recipientes para alimentos sin plástico?
En esta entrada del blog, hablaremos de diez opciones de almacenamiento de alimentos sin plástico que existen en el mercado, desde recipientes de vidrio hasta fiambreras de acero inoxidable. No es necesario utilizar plástico cuando existen tantas alternativas sin BPA.
Al principio veremos en profundidad los distintos tipos de vasos con tapa, incluidos los de bambú y los de Pyrex.
1. Recipiente de vidrio para alimentos con tapa de bambú
Estos recipientes de vidrio reutilizables y reciclables vienen en diferentes formas y tamaños, perfectos para casi cualquier ocasión. Como la mayoría de los vasos son aptos para microondas y horno, no tendrás que cambiar los recipientes por otros distintos antes de calentarlos.
Este recipiente de vidrio de borosilicato para guardar alimentos está especialmente diseñado para ser más duradero y que puedas utilizarlo sin preocupaciones. Y lo mejor es que las tapas de estos recipientes para alimentos están hechas con bambú, por lo que son ecológicas y tienen un aspecto estupendo.
Con tapas diseñadas para ahorrar espacio, estos recipientes de preparación de comidas son perfectos para almacenar alimentos en la nevera o el armario. Y podrás reducir al instante el consumo de plástico en la cocina.
2. Plato de cristal para hornear con tapa de bambú
Estos platos de cristal para hornear están hechos de vidrio de borosilicato de alta calidad, perfecto para congelar y hornear. Es resistente a los choques térmicos y soporta temperaturas altas y bajas, por lo que son seguros para usar en el horno, el congelador y el lavavajillas
Al ser un material natural, las tapas de bambú son biodegradables y reciclables. Es un material excelente para almacenar alimentos. Tiene propiedades antibacterianas naturales y no filtra toxinas a los platos al guardarlos.
Consejos: Las tapas de bambú se pueden guardar en el frigorífico, pero es mejor que no las metas en el horno caliente ni en el microondas.
3. Cuencos de cristal con tapa
Almacene sus ingredientes favoritos con estos modernos y sencillos cuencos para mezclas. Estas tapas herméticas los hacen perfectos para las necesidades de almacenamiento de alimentos a largo plazo.
Estos cuencos mezcladores son ideales para mezclar, servir y almacenar, una excelente opción para las personas a las que les gusta cocinar. Son duraderos, aptos para lavavajillas y resistentes a la humedad/calor, por lo que no tendrás que preocuparte cuando los metas en el horno o el frigorífico.
Son transparentes y apilables para facilitar su almacenamiento, lo que contribuirá a reducir su dependencia de los plásticos en la cocina.
4. Vaso medidor de vidrio Pyrex Prepware
Con este juego de vasos medidores de vidrio de 3 piezas, siempre tendrá justo lo que necesita. El resistente vidrio Pyrex es excelente para derretir ingredientes como mantequilla o chocolate y luego meterlo en el lavavajillas para limpiar después de cocinar.
Tienen asas de fácil agarre y boquillas vertedoras que facilitan su uso. Tanto si se trata de una noche de macarrones secos con queso con mamá después de la cena como si se trata de hacer un capricho mañana por la mañana, estos vasos de tres piezas saldrán airosos en todo momento.
Vienen en diferentes tamaños: 1 taza, 2 tazas y 4 tazas de capacidad de medición, y no habrá manchas en el exterior después de su uso, gracias a su superficie no porosa. Estas tazas están fabricadas con un material resistente para soportar cualquier lavavajillas o microondas, lo que las convierte en el set perfecto para tu cocina.
5. Cacerolas ovaladas con tapa
Puede utilizar estas preciosas cazuelas ovaladas para preparar un desayuno o una merienda con queso, e impresionarán a sus invitados por su aspecto.
Las asas de la parte superior y su resistente tapa facilitan el transporte; ya no tendrá que preocuparse de que se rompa en pedazos, ya que están fabricados con vidrio de borosilicato de alta calidad, más grueso para el uso diario.
Las tapas de cristal son herméticas gracias a un anillo de silicona que garantiza que los alimentos del recipiente se mantengan frescos. Pueden alinearse en las encimeras de su cocina para facilitar el acceso mientras mantienen los ingredientes secos a salvo de las influencias externas de la humedad o guardarse en su lugar adecuado con atractivo estético.
6. Tarros de cristal con tapa de madera de acacia
Los productos básicos de la despensa de cualquier cocina de residuo cero son esenciales para tener un hogar bien surtido. Los recipientes de almacenamiento, como los tarros de cristal, son prácticos y estéticos.
Le encantará cómo quedan estas tapas de madera de acacia sostenible en su encimera o alacena. Vienen con juntas de silicona para mantener los alimentos lo más frescos posible.
Almacene sus alimentos secos en tarros de cristal, y su diseño transparente le permite ver fácilmente lo que hay dentro, así que se acabaron las suposiciones a la hora de comprobar el inventario.
Los tarros de cristal con tapa son una forma excelente de conservar alimentos como las bayas y, tras un rápido baño de vinagre, pueden almacenarse hasta dos días más que la media antes de perder su calidad.
Si tienes acceso a comprarlos a granel, puedes incluso personalizarlos y llevarte a casa tu propio estilo de recipientes de vidrio.
7. Fiambrera de acero inoxidable Lock and Lock
Si quieres algo fácil de transportar y que pueda almacenar grandes cantidades, los recipientes de acero inoxidable son tu mejor opción. El tamaño grande cabe perfectamente entre dos personas, mientras que los más pequeños servirán para preparar comidas o almacenar sobras.
En general, los recipientes de acero inoxidable son más ligeros que los de vidrio, y además son resistentes a las bacterias y no alteran el sabor ni la calidad de lo que se almacena. Estos productos pueden reciclarse 100%, por lo que siempre son respetuosos con el medio ambiente. Y el acero inoxidable 304 de calidad alimentaria resistirá la oxidación y mantendrá la frescura durante más tiempo.
Puedes adquirir un recipiente para el almuerzo con cierre de silicona extraíble y fácil de limpiar, pero recuerda que, a diferencia de los recipientes de cristal, los de acero inoxidable pueden utilizarse en el congelador o en el horno, pero no en el microondas.
8. Recipientes redondos de vidrio con tapa de bambú
Estos recipientes de cristal no contienen BPA ni son tóxicos. Puede utilizar este recipiente de almacenamiento de alimentos tanto para almacenar alimentos como para cocinar.
Las juntas de silicona herméticas y extraíbles funcionan a la perfección para mantener frescos sus ingredientes. Al mismo tiempo, su resistente exterior te permite colocarla sobre superficies calientes sin preocuparte de romperlas.
Fabricado con vidrio de borosilicato de alta calidad, este recipiente de vidrio puede utilizarse en el horno hasta una temperatura de 520 °F y seguir conservando su buena forma. Y las tapas de bambú conservarán los alimentos durante más tiempo, manteniéndolos frescos y seguros.
Estos recipientes de vidrio son aptos para microondas, congelador y lavavajillas. Pero será mejor que no metas esas tapas de bambú en el horno.
9. Fiambrera de cristal con tapa de bambú Tenedor Cuchara
Esta fiambrera ecológica con tapa de bambú es una opción perfecta para sustituir los envases de plástico.
La diferencia más significativa entre este set de fiambrera y los otros anteriores es que éste incluye una tapa con un combo de tenedor y cuchara reutilizables. Así no tendrás que llevar utensilios adicionales, lo que resulta muy cómodo. La tapa de bambú también puede funcionar como tabla de cortar si quieres cortar algún alimento mientras comes.
Esta fiambrera te ayudará a comer más sano sin renunciar al estilo ni a la comodidad. Además, se puede lavar en el lavavajillas, por lo que la limpieza nunca ha sido tan fácil como ahora.
10. Mantequera de cristal con base de bambú
Esta mantequera está diseñada para mantener su mantequilla fresca y deliciosa durante el mayor tiempo posible. Tanto si la guarda en el frigorífico como sobre la mesa, esta mantequera de cristal mantendrá la mayor parte de la mantequilla para que no tenga que preocuparse por si esas calorías de más se han echado a perder rápidamente.
La base de bambú de la mantequera es resistente a los arañazos, por lo que podrá extraer fácilmente la margarina ablandada. La tapa sirve a la vez de tabla de cortar y de elegante recipiente para servir los productos lácteos.
La mantequera de cristal y la base de bambú no contienen BPA. La tapa de cristal se puede lavar en el lavavajillas, pero recomendamos lavar a mano la tapa de bambú para mantener su aspecto elegante. Acláralas bien con agua corriente tibia y sécalas con un paño suave, dejando que el exceso de humedad se evapore de forma natural para no dañarlas con el tiempo, ya que su exposición durante el uso es mínima.
Conclusión：
No necesitamos en absoluto recipientes de plástico para almacenar alimentos. Tener tu propio juego de recipientes ecológicos para guardar todos esos comestibles que compras te proporcionará una forma fácil de introducirte en un estilo de vida sostenible.
Las ventajas de no utilizar plásticos son numerosas, pero lo más importante para la salud es eliminar las sustancias químicas nocivas de los alimentos.
Cambiar a un estilo de vida sin plástico es un paso fácil que tiene importantes consecuencias en nuestro planeta. ¡Bienvenido a un nuevo mundo sin plástico!
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