
É seguro usar uma panela de vidro de borosilicato em um fogão a gás (o que você deve saber antes de usá-la)?
Muitas pessoas veem a frase "panela de vidro resistente ao calor" e presumem que ela pode ser usada diretamente sobre uma chama de gás. Mas um erro e bum. Parece familiar? Um pote de vidro de borosilicato pode suportar o aquecimento direto de uma chama por um curto período, mas não foi projetado para exposição prolongada a um queimador de gás. Se for mal utilizado, ele pode se quebrar. Veja esta avaliação da Amazon, por exemplo: "Eu estava fervendo grãos e minha panela quebrou no meu fogão. Grãos quentes por toda parte. Essa foi apenas a segunda vez que a usei. Não tenho certeza se essa panela só é segura para ferver água ou o quê, mas definitivamente não quero tentar